Non, sans action de votre part, la Station avec service vocal n'enregistre pas vos conversations.

À partir du moment où elle est installée, elle capte effectivement les sons qui l'entourent. Donc elle est à l'écoute mais n'enregistre pas et n'envoie donc aucune information hors de chez vous.

Elle ne va enregistrer vos paroles qu'à partir du moment où vous faites appel à ses services. C'est-à-dire uniquement quand vous utilisez le terme "Alexa" pour formuler une demande.

À ce moment, les LED s'allument en bleu et la Station avec service vocal enregistre alors les paroles qui suivent directement le terme "Alexa". Elle envoie ensuite cette demande puis vous transmet une réponse. 

Et vous restez libres de désactiver le service vocal à tout moment. On vous dit tout ici !